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Fiocco della Tuscia affinato alla birra - Formaggi Chiodetti

1737
Prezzo: 24.00 EUR
Prezzo Base: 24.00 EUR / Kg
"FIOCCO DELLA TUSCIA AFFINATO ALLA BIRRA
Formaggio a pasta molle prodotto esclusivamente con latte fresco di raccolta, con caratteristica fioritura superficiale con l'aggiunta di Birra in fase di produzione.
Formato 500/600 gr

FIOCCO DELLA TUSCIA - FORMAGGI CHIODETTI

Fiocco affinato alla birra

Dal latte di mucca delle campagne viterbesi a pasta morbida, di colore bianco intenso, di sapore delicato e ricco di sfumature, dolce, riposante.

Completato dalla gradevolezza della buccia fatta fiorire con muffe nobili che ne arricchiscono il gusto.

Tenero a buccia fiorita

Formaggio originale, a pasta molle, prodotto esclusivamente con latte fresco di raccolta, con caratteristica fioritura bianca superficiale con l'aggiunta di Birra in fase di
produzione.. Presenta un gusto dolce e leggermente fruttato.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:

valore energetico 237 kcal/985 kj

proteine 18,92 gr

carboidrati 0,1 gr di cui zuccheri 0,1 gr -

grassi 17,9 gr di cui acidi grassi saturi 10,8 gr

sale 1,25 gr

calcio 0,387 gr


INGREDIENTI
Latte di mucca pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, birra

 

Tempo di consegna: 2-5 giorni
Quantità in stock: Illimitato
Peso: 1 Kg
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